Extra lange zomer aflevering! Elke ondernemer heeft de crisis op zijn eigen manier aangepakt. Sommige hebben het roer omgegooid, anderen bleven trouw aan hun concept. Dit is het verhaal van Herbs&Spices, een onderneming vol passie. Een jong en energiek bedrijf dat in een van de hardst getroffen branches werkzaam is, de horeca.
Herbs&Spices is een jong en energiek bedrijf. De eigenaren zijn Cindy en Jurrian en zij hebben een passie voor gezonde voeding en levensstijl. Met Herbs&Spices willen zij je de voeding leren maken of maken zij het voor je. Zo vind je bij Herbs&Spices catering, coaching, workshops, maaltijdboxen en gezonde baksels. Daarmee helpen zij zoveel mogelijk mensen gezond te leven, op een duurzame manier en met lokale producten.
In maart kwam er een grote tegenslag door COVID. Ook Herbs&Spices werd als onderneming in de horecabranche hard getroffen. Wij praten met Cindy en Jurrian verder over hoe zij als ondernemers omgaan met tegenslagen, wat ze geleerd hebben en hoe zij er als onderneming sterker van worden.
“Het bootje ging onder”
Jurrian en Cindy van Herbs & Spices
Zoals zij het mooi omschreven: “De pandemie kwam als een soort tsunami op ons af. We zaten met z’n allen in een bootje. Als je met dat bootje van een waterval afgaat, dan ga je altijd even onder.” Ze wisten dat het bootje onder zou gaan. Wat ze op dat moment nog niet wisten was: wat kunnen we verwachten, hoe lang gaat het duren en welke kanten kunnen we op? Ze zagen dat andere ondernemers ook met die vragen worstelden. Herbs&Spices heeft er toen voor gekozen om achter hun filosofie en producten te blijven staan. Daar geloven ze in, daar ligt de passie en dat is al het beste van het beste. Dat heb je uiteindelijk nodig om gezond te blijven en je zo goed mogelijk te kunnen wapenen tegen een virus.
Met een dosis creativiteit en toewijding van de eigenaren en het team, is het bootje weer boven gekomen. Hoe ze dat precies hebben gedaan? Luister hieronder de hele aflevering!
Of luister via je favoriete podcast app:
Herbs en Spices kun je hier vinden:
